:: Sayur dengan Tahu Lembut ::

Salam semua..
N3 ni lama tertangguh..
Baru ada masa untuk mengadap blog tidak seberapa ni..
Ok, taknak cerita panjang..
Jom nak share resipi

 Bahan-bahan :

2 keping tahu lembut (di potong nipis dan digoreng)

Kobis bunga 

1 batang sederhana lobak merah

50g isi ayam/daging dipotong kecil (saya guna ayam)

6/7 udang basah (dibuang kulit)

1 kiub ikan bilis

1 sb sos tiram

4 ulas bawang kecil (ditumbuk)

2 ulas bawang putih (ditumbuk)

Minyak untuk menggoreng

Garam secukupnya 

Cara-caranya :

Potong sayur, cuci dan toskan. Panaskan kuali dan tuang sedikit minyak. Masuk bawang dan goreng sehingga wangi, masuk ayam dan goreng sehingga garing sedikit kemudian masuk pula udang dan kiub ikan bilis. Setelah itu masuk pula lobak merah dan sedikit air. Biar sebentar. Kemudian kobis bunga tunggu sehingga sayur empuk. Akhir sekali masuk tahu lembut. 

Senang tak.. sure pejam matapun bole buat..
Oh ya.. sayur2 ni aje yg ada dlm fridge..
Sebenarnya boleh diwarna-warnikan lagi dgn sayur2 lain..
Selamat mencuba!