:: Crispy Onion Ring ::

Bila sesekali teringat A&W Rastaurant..

Teringat juga kat root beer, coney dog dannnnnn..

Onion Ring.. huhu

Masa form 3 dulu pernah kerja di A&W Rest...

Kerja suka-suka.. 

Bila time break.. Onion Ring, Curly Fries memang jadi pilihan..

Lagi satu yg best adalah ice cream waffle..

Semua mknan tu mmg menjadi kegemaran..

Dari dulu lagi nak mencuba resipi Onion Ring ni..

Baru sekarang ni berkesempatan..
Jom, nak share recipe.. :)

-

-

-

-

-

Bahan-bahan :

2 biji bawang besar holland

4 sb tepung gandum 

1 1/2 sb tepung tempura

1 sb tepung jagung 

1 st rempah kari

1 st garam

1/2 st soda bikarbonat

1 1/4 cwn air

Serbuk roti secukupnya

Minyak untuk menggoreng 

Antara bahan-bahan crispy onion ring 

-

-

-

-

-

Cara-cara :

Capurkan semua bahan2 kering kecuali soda bikarbonat. Soda bikarbonat dicampur dengan air dan digaul bersama bahan-bahan kering tadi. Panaskan minyak. Hiris kasar bwang holland dan celup dlm bancuhan tepung tadi dan digaul dengan serbuk roti. Goreng sehingga kuning keemasan dengan api yg sederhana.

-

-

-

-

-

Boleh dimakan sebegitu atau dengan sos cili or mayo.. memang CRISPY!! :)