Thursday, April 14, 2011

:: Home made Coney Dog ::

Semasa balik keje tadi ada menyinggah di 'Ramly Mart', Bandar Tun Razak.. bukan apa, teringat ada sosej kat rumah dan singgahpun sebab nak beli Roti sosej dan nak tengok kalau-kalau ada produk baru..

Bila kesini burger, nugget dan makanan bergoreng lain yang siap dimasak juga ada dijual..
Oklarr.. menu bersahaja kali ini mesti menjadi kegemaran bagi mereka yg selalu ke A&W Restaurant.. Yess.. 'Coney Dog'...rasa puas hati bole letak sos daging sesuka hati.. menu ni pun ala2 sempoi yg sesiapa jer pejam mata boleh buat.. :D.. resepi mudah seperti berikut..



BAHAN-BAHAN:

400 gm daging kisar
3 bj bawang besar - dipotong dadu
2 ulas bawang putih -cincang halus
1 sdk serbuk lada/cili
3/4 sdk lada hitam
3/4 cawan sos tomato
1/4 cawan air
1 sdk garam
1 sdk gula
serbuk perasa/sos tiram
10- 12 frankfurter roll (saya guna roti Ramly, Gardenia lembut dan manis sgt)
10-12 sosej/frankfurter



CARA-CARA :

Tumis bwg besar dan bwg putih sehingga naik bau*masuk serbuk lada dan masak hingga rempah masak*masuk daging kisar dan gaul sehingga daging mengecut*tuangkan sos tomato dan masuk bhn2 lain (air, lada hitam, garam, perasa dan gula) tunggu sehingga daging masak*masak sosej*belah roti hotdog, letak sosej dan tuang sos daging keatasnya... Siap untuk dijamah..




3 comments:

phatgurl said...

U ni rajin sgt memasakla fairus. Jeles i tau. Transferla sikit kerajinan u kat i yang seminggu sekali mengasapkan dapur ni...huhuhu. I pun nak jadi rajin gak, tapi....*alasan*

:-)

ferus said...

hik..hik..hik..
Jadikanlah ia satu hobi (walaupun bkn terror mana sgt)..

I msk yg simple2 rajinlarr.. yg bnyk bhn2 tu mcm berat juga.. :D

bdaria said...

Rose,

Nampak sedap sangat conney dog tu. Boleh try lepas nie.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...